ห้องอาหารพาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์

อาหารจีนกวางตุ้งร่วมสมัย ณ ห้องอาหารจีน "พาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์" (Pagoda Chinese Restaurant) ที่ยังคงเทคนิคการปรุงอันเก่าแก่แต่เพิ่มเติมความแตกต่าง เพื่อรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น เมนูข้าวเหนียวเนื้อปู ซุปกระเพาะปลาตุ๋นเห็ดมอเรล และหมูกรอบ 5 ชั้น เป็นต้น ภายใต้การดูแลของ เชฟออสการ์ ปัน (Oscar Pun) ผู้เคยสร้างชื่อเสียงให้โรงแรมชั้นนำระดับห้าดาว และร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ พร้อมจิบชาระดับพรีเมี่ยมที่มีให้เลือกหลากหลายรสชาติ ในบรรยากาศสุดคลาสสิคพร้อมให้บริการทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ

การตกแต่งห้องอาหารจีน "พาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์" (Pagoda Chinese Restaurant) ได้แรงบันดาลใจจากเจดีย์ของจีน ซึ่งสื่อถึงความมั่นคงและมั่งคั่ง จะเห็นได้จากกษัตริย์จีนมักจะมีเจดีย์ประจำพระองค์ เมื่อประกอบกับสัญลักษณ์ ของห้องอาหารที่เป็นรูปมังกร ก็ยิ่งตอกย้ำถึงความมั่นคงและความโชคดีมาสู่ทุกท่าน

อาหารของ "พาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์" เป็นอาหารจีนกวางตุ้งร่วมสมัย ใช้วัตถุดิบคุณภาพดีทั้งจากในประเทศและนอกประเทศ เครื่องเทศ เครื่องปรุงรสและวัตถุดิบที่ไม่สามารถหาได้ในประเทศไทย ถูกนำเข้าจากฮ่องกงและประเทศจีนเมืองต้นกำเนิดของเมนูต่างๆ โดยมี เชฟออสการ์ ปัน (Oscar Pun) เชื้อสายฮ่องกงผู้มีประสบการณ์กว่าสองทศวรรษ ในการร่วมงานกับโรงแรมหรูชั้นนำ และห้องอาหารชื่อดังมากมาย ในปี พ.ศ. 2540 เชฟออสการ์ได้ร่วมงานกับห้องอาหารในเครือ ไหล่ การ์เดน (Lei Garden Restaurant) และมีโอกาสร่วมงานกับห้องครัวและห้องอาหารระดับมิชลินสตาร์ ทั้งในปักกิ่งและสิงคโปร์ เป็นเวลานานถึง 14 ปี ก่อนจะผันตัวมาเป็นหัวหน้าพ่อครัวอาหารจีนให้กับโรงแรมชื่อดังอีกหลายแห่ง และวันนี้เขาพร้อมเสิร์ฟ ความประทับใจให้กับเหล่านักชิม ด้วยเมนูอาหารจีนกวางตุ้งร่วมสมัยในเมืองไทยแล้ว